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“巴黎中国美食周”开幕

作者: 来源: 时间:2020-01-26


“巴黎中国美食周”开幕
  
        5月30日消息,5月28日,法国食客们期待的“舌尖上的中国”巴黎版——第5 模板 届“巴黎中国美食周”在巴黎十三区政府节日大厅举行开幕仪式。

  法国国民议会法中友好小组主席、巴黎市国会议员陈文雄(Buon TAN),法国华裔青年协会主席陈家辉(Daniel Tran),中国美食周策划团队,以及百余名中法嘉宾应邀出席活动

  陈文雄表示,法中人文交流不断加深,增加了两国人民之间的了解和友谊。法中两国都是文化大国,美食是文化的重要体现,同时也是沟通两国人民友谊和交流的桥梁。陈文雄盛情邀请法国民众通过品尝中国美食的方式体会中华文化

  陈家辉介绍了美食周的筹备和运作情况,他表示,这次活动的组织者大多数是华二代,也有更多的法国朋友加入进来,这是中国文化的魅力所在,华二代应该肩负起弘扬中华文化的责任。

  自2014年来,中国美食周已成功举办四届,第一届“菜系”(粤菜、新疆菜、湘菜、苏菜、川菜和鲁菜),第二届的“特色”(面食、烤鱼、甜&辣、点心、火锅、煲仔饭、客家菜),第三届的“正宗”,第四届“怪味”等不同主题,都受到了食客们的好评与欢迎。今年的美食周虽然不设主题,但是组委会精选的7家餐厅将呈现更加丰富的中国美食。

  除此之外,在美食周期间还将举办丰富的中国饮食文化体验活动活动安排精彩丰富:在热闹的气氛中发现正宗的味道;每家餐厅都保证是亲身体验后最真诚的推荐;丰富的中国饮食文化体验活动

  参加前4届中国美食节的餐厅收获了大批回头客,每晚高朋满座。入选的餐厅还现身于不少专业美食博客中。凭借前4届的影响,相信今年参与规模将创下纪录。

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